食用色素食品安全合成色素天然色素有机色素合成方法人工微生物
摘要:食用色素分为天色色素和人工合成色素两种,天然色素主要从植物组织中提取,也包括来自动物和微生物的一些色素。人工合成色素是指用人工化学合成方法所制造的有机色素,在添加色素的食品中,使用天然色素的不足20%,其余均为合成色素。
注:因版权方要求,不能公开全文,如需全文,请咨询杂志社
《农产品市场周刊》是一本有较高学术价值的周刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度,颇受业界和广大读者的关注和好评。 《农产品市场周刊》现已更名为《农产品市场》。
部级期刊
人气 376572 评论 70
省级期刊
人气 242760 评论 51
人气 144092 评论 52
人气 58532 评论 42