逆水行舟 不进则退--“洽洽”香瓜子“甜菊风波”危机公关实录

危机公关阜阳劣质奶粉事件瓜子食品行业企业危机南京冠生园食品企业

摘要：食品行业的特殊性决定了食品企业危机的高发性和危险性，例如南京冠生园的陈馅月饼事件、阜阳劣质奶粉事件以及“苏丹红”事件，每一次都给相关食品行业造成重大影响，有些企业甚至从此一蹶不振。如何应对突如其来的危机，减少危机对食品企业的影响，已成为业内人士普遍关心的话题。

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