作者：辽源专项整治活动肉品市场阶段性成果食品安全信用体系建设辽源市无公害食品行动计划牲畜交易市场养殖基地专项检查消毒工作
摘要：自辽源全市肉品市场专项整治动员大会以来．在该市委、市政府的高度重视和领导下，全市食品安全信用体系建设办公室迅速组织和安排相关成品部门先后开展了肉制品、香肠加工厂、畜禽屠宰厂、养殖基地、养殖大户等专项检查。进一步推进“无公害食品行动计划”，强化对养殖场、牲畜交易市场、屠宰场厂（加工点）等场所的监管和消毒工作。通过开展肉品专项整治活动，建立了餐饮单位肉品购入登记、实行24小时驻场检疫、市场每日巡查等相关制度。
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