作者：姬妍茹; 刘宇峰; 杨庆丽; 高宇; 孙宇峰; ...黑菊芋急性毒性试验昆明种小鼠
摘要：通过对黑菊芋的小鼠经口急性毒性试验研究,初步评价其安全性,为黑菊芋新产品的推广提供理论依据。采用限量法对小鼠进行黑菊芋灌胃,观察小鼠的外观、行为、活动、食欲、大小便颜色、体重变化和死亡情况。结果表明,小鼠经口灌胃黑菊芋后,14 d观察期内,未见任何中毒症状,饮食、摄水和体重增长均正常,亦无死亡。受试样品黑菊芋雌、雄小鼠经口LD_（50）均大于20 000 mg/kg·bw,属于实际无毒,具有很好的食用安全性。
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