作者：刘强 陈芝飞当归根油超临界co2萃取
摘要：以当归根为原料,研究超临界二氧化碳流体萃取当归根油的工艺条件,对萃取时间、萃取温度、萃取压力、CO2流量等因素进行研究,确定最佳工艺条件为：萃取时间3h、萃取温度50℃、CO2流量8kg/h、萃取压力30MPa,当归根油萃取得率为2.68%。
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《农产品加工》（CN：14-1310/S）是一本有较高学术价值的大型半月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《农产品加工》以“农业产业化、农产品加工、主食工业化”为主题，力争成为国家农产品加工业政策法规传播的桥梁、农民与农产品加工企业沟通的管道、农产品加工企业与农产品加工科技集萃的园地、政、农、工、商、学各界为发展农产品加工而交汇的殿堂，以及成为广大农产品消费者对农产品加工领域瞭望的窗口。
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