作者：中机加工机具农产品选购作业对象作业内容机具配备挂接装置作业速度
摘要：一是适用性原则。农产品加工机具的适用范围，包括作业对象的适用环境条件，应选取符合当地使用要求，能保证完成所要求的作业内容的机型；检查机具配备的动力是否相近，挂接装置能否保证有效连接，作业速度、装机容量等是否与使用条件相当等，机具的作业性能要与当地的农艺要求相适应。
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《农产品加工》（CN：14-1310/S）是一本有较高学术价值的大型半月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《农产品加工》以“农业产业化、农产品加工、主食工业化”为主题，力争成为国家农产品加工业政策法规传播的桥梁、农民与农产品加工企业沟通的管道、农产品加工企业与农产品加工科技集萃的园地、政、农、工、商、学各界为发展农产品加工而交汇的殿堂，以及成为广大农产品消费者对农产品加工领域瞭望的窗口。
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