孙凤山写食主义小品文之——蒜薹在拔高

作者：孙凤山总苞孙凤超越的花薹蒜苔单子叶植物纲上拔营养成分类维生素炒豆腐

摘要：＂花茎抬起头来/在嫩绿与阵痛之间/向上拔高/俯瞰蒜地//超越的总苞/在阳光与沉郁之间/一点点张扬阳光的色彩/倾听地气/升腾美妙的胃口＂。笔者种植过大蒜,见证过蒜薹的成长,曾在写过的《大蒜》诗里,抒怀着蒜薹的成功,看蒜薹的兄长——蒜苗绿油油地举着香辣,为小弟弟蒜薹拔高奠基,赴春天和蔬菜大棚的约会。蒜薹,即大蒜的花薹,包括花茎和总苞两部分,是从抽薹大蒜中抽出的花茎,无论是星级酒店,还是街头巷尾的小饭店，都能在菜谱中见到它的身影。

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