作者：李红; 黄德怀; 李改玲无公害蔬菜生产施肥原则农药残留有害物质含量控制亚硝酸盐人体健康灌溉用水周边环境重金属
摘要：无公害蔬菜,是指蔬菜中有害物质（如农药残留、重金属、亚硝酸盐等）的含量控制在国家规定的允许范围内,食用后对人体健康不造成危害的蔬菜.在无公害蔬菜生产中,不仅对灌溉用水、周边环境以及农药的使用有严格要求,而且还对施用化肥的种类、数量等都有严格的限制,以确保蔬菜中硝酸盐及其他有害物质的含量不超标.
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
《农村.农业.农民(A版)》（CN：41-1026/S）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《农村.农业.农民(A版)》获得河南省一级期刊、全国百家优秀图书阅览增阅期刊。强力打造三农全媒体，以图片、影像、文字等形式来传递新时代三农新气象。
杂志详情
