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国内外水稻品质的研究进展

作者:王成瑷; 张文香; 黄文水稻品质国内外水稻生产播种面积耕地面积品种选育栽培技术主攻方向世界

摘要:我国是水稻生产大国,1996—2000年期间水稻年均插种面积3112.9万公顷,占世界水稻播种面积的20%,稻谷年均总产19619万吨,占世界稻谷总产33%,居世界第一位。由于我国人均占有的耕地面积较少,为了解决温饱问题,长期以来水稻生产一直以高产为目标,无论是品种选育,还是栽培技术研究,都以高产为主攻方向。2001年全国水稻平均单产6350公斤/公顷,比同期世界稻谷平均单产高64.85%。

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农村科学实验

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