作者：穆向丽农产品质量安全管理制度台湾地区有机农产品生产认证机构有机农业农产品供应安全水平生产责任
摘要：为强化优质农产品供应,全面提升农产品质量安全水平,台湾地区通过实施“四章一Q”,用四个农产品标章(四章)及生产责任追溯制度(一Q)规范了各类农产品生产、加工、验证等全作业流程,将政府与生产者、技术专家、推广单位、认证机构和消费者紧密联结在一起,共同推动建立了严格的有机农产品生产技术推广、产品品质管控、认证制度管理和生产销售追踪制度。一、“四章一Q”的内容与管理,台湾地区从1986年开始实施有机农业可行性评估,在1988年开始设置有机农业试验长期观察区,进行综合性的有机栽培发观察研究。
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