作者：徐仁法; 张灵聪; 叶燕舞订单农业风险规避社会信用环境农业产业化经营农业经营形式农民生产农业产业结构中介组织
摘要：订单农业。是指农民与企业或中介组织在农业生产之前。签订的具有法律效力的产销合同，明确双方相应的权利与义务关系，农民根据合同组织生产，企业或中介组织按合同收购农民生产产品的农业经营形式。其法律本质是合同关系。订单农业是以市场为基础产生发展起来的。减少了生产上的盲目性和随意性，比起传统农业先生产后找市场的做法。是一种进步。从目前实践来看，订单农业对于优化提升农业产业结构、推进农业产业化经营和壮大农村经济实力都有积极的作用。但由于农业自身的产业风险，加上我国订单农业发展尚处在起步阶段。缺乏相关制度环境和社会信用环境，订单农业还存在较大的经营风险。
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