作者：张晓静; 刘君丽冬瓜秋延贮藏技术贮藏保鲜供应期种植面积农家销售上市增加
摘要：冬瓜在我国种植面积很大,从南到北都有种植.冬瓜的产量较高,每年一到秋收高峰时期,因与各类蔬菜同期上市,价格猛跌.农家若利用自家现有条件进行冬瓜的延期贮藏保鲜,既可延长冬瓜的销售供应期,又可大大增加经济效益,值得大力推广.
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《农村经济与科技》（CN：42-1374/S）是一本有较高学术价值的大型半月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《农村经济与科技》主要刊登全国范围的农、林、牧、副、渔业基础理论、应用研究及农业经济研究等与农业有关的学术研究论文，追踪报道各学科的最新实用的农业科技成果，强化前沿学术交流平台，传播农业适用经济信息。融学术性、指导性、实用性于一体。
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