作者：沈翠珍名牌农产品产品质量产前质量管理生产过程质量管理产后质量管理
摘要：提高和维护产品质量是创立名牌农产品的基础.农产品创名牌必须根据农产品质量形成的规律,对产前、产中和产后全过程中影响质量形成的各个环节、各种因素加以控制和管理.
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《农村经济与科技》（CN：42-1374/S）是一本有较高学术价值的大型半月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《农村经济与科技》主要刊登全国范围的农、林、牧、副、渔业基础理论、应用研究及农业经济研究等与农业有关的学术研究论文，追踪报道各学科的最新实用的农业科技成果，强化前沿学术交流平台，传播农业适用经济信息。融学术性、指导性、实用性于一体。
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