作者：周小红永丰县江西省总经理
摘要：在我们的记忆中,总会有一种味道让自己念念不忘,尤其是食物的味道。早在2017年年底,在广州地方特产交易会上就有这么一种水果令记者至今想起来还口齿生津。这种清香四溢、甜蜜如饴的水果就是黄澄澄、如金珠般的'黄金果'——脆皮金橘。在很多人的记忆中,金橘因为其独有的理气、解郁、化痰、消食的药理作用,常常被作为探望病人的优选礼物,但又因其刺鼻酸爽,一定程度上限制了它的市场销售与发展。然而,一种从普通金橘中脱颖而出的改良金橘品种——脆皮金橘,现已遍及大江南北,丰富了水果市场。念念不忘,必有回响。时隔一年,金橘种植能手、江西省永丰县慧宗农业开发有限公司总经理高慧宗接受了本刊记者的采访。
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