藏香猪规模化养殖技术

作者：蔡泽川; 胡平; 李长军规模化养殖技术香猪消费市场高海拔地带畜禽品种营养丰富供不应求出栏率

摘要：藏香猪是我国优良地方畜禽品种，主要分布在云南、西藏、甘肃和川西等地区的高海拔地带。其肉质细嫩、香味独特、营养丰富，被称为“人参肉”，在高端消费市场很受欢迎。藏香猪体型较小，出栏存栏少，出栏率低，市场供不应求。现将藏香猪的规模化养殖技术要点介绍如下。

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