地方特色鸡种象洞鸡

作者：廖文招鸡种地方特色畜禽遗传资源特色品种抗病性能优良性状资源目录肉用型

摘要：象洞鸡俗称胡须鸡,属肉用型鸡,是福建省武平县象洞乡的地方特色品种。经过长期精心选育,象洞鸡逐渐形成了适应性强、抗病性能好、耐粗饲、觅食力强、合群性好,体型清秀、皮薄骨细、肉质细嫩、肉味芳香、肉色白晰的优良性状和特点。2010年1月15日通过了国家畜禽遗传资源委员会审定,象洞鸡被正式列入国家畜禽遗传资源目录。

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