多味核桃的加工技术

作者：吴曦滋肺润肠空果选果加工方法虚寒加工原料加工技术调味液沥干天后

摘要：核桃仁含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物及多种矿物质和维生素,具有滋肺润肠,治疗虚寒咳嗽、腰膝疼痛等作用,是理想的保健食品。现介绍多味核桃的加工方法。

注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社