作者:韩向阳甜菜属新品种两用型叶用甜菜糖用甜菜饲用甜菜西南地区黄河流域
摘要:甜菜为黎科甜菜属植物,分为野生种和栽培种。栽培种又分为4个变种:叶用甜菜、糖用甜菜、根用甜菜、饲用甜菜。叶用甜菜又称牛皮菜、若蘧菜、厚皮菜。叶用甜菜在长江、黄河流域以及西南地区都有广泛的分布,以浅绿色为主。
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