揭秘玉米中的甜蜜素

作者：阮光锋玉米食品膳食纤维环己基谷物食品涉嫌违规膨化食品食品添加剂玉米品种环己胺致突变作用

摘要：玉米富含膳食纤维,在提倡谷物食品的今天,越来越多的玉米食品深受人们喜爱。市面上经常会看到有小商贩在卖热气腾腾的玉米棒。但最近有媒体曝光,某小商贩贩卖的玉米棒涉嫌违规添加甜蜜素。专家告诉大家,如果长期食用或者过量食用甜蜜素,会对人体造成损害。那么,甜蜜素到底是什么？市面上卖的玉米棒还能吃吗？敬请关注——

注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社