作者：李菲短角牛诺桑世界闻名拉姆土种大理石纹肉用性能体躯肉用牛角尖
摘要：短角牛原产于英格兰的诺桑伯、德拉姆、约克和林肯等郡,因该品种牛是由当地土种长角牛经改良而来,角较短小,故取其相对的名称而称为短角牛。短角牛的培育始于16世纪末17世纪初,最初只强调育肥,到本世纪初,经培育的短角牛已是世界闻名的肉牛良种了。1950年,随着世界奶牛业的发展,短角牛中一部分又向乳用方向选育，于是逐渐形成了近代短角牛的两种类型：肉用短角牛和乳肉兼用型短角牛。
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