种植黑土豆 效益无限好

作者：王涛种植效益土豆心脑血管疾病品种优势黑色食品抗癌物质保健功能人体免疫力

摘要：黑土豆（黑马铃薯）是集营养、保健、观赏于一体的彩色土豆品种。该品种矮生、早熟，薯体形状与普通土豆无异，但内外均呈黑紫色，其黑色素含量之高是一般黑色食品无法相比的。由于黑色素富含抗癌物质花青素，这使黑土豆成了极抗癌的先锋食品，并具有防治心脑血管疾病、抗衰老、养颜美容和提高人体免疫力的保健功能。现将黑土豆品种优势、市场潜力、种植效益作如下分析，供读者参考。

注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社