作者：于志勇花椒芽温室栽培技术大棚生产技术市场售价发展前景小乔木花椒属芸香科
摘要：花椒为芸香科花椒属灌木或小乔木。花椒的嫩枝、嫩叶称花椒芽，俗称花椒脑。花椒芽是一种特菜，吃法多样，风味独特，市场售价每公斤达50～60元，发展前景好。现将花椒芽大棚生产技术介绍如下。
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《农村百事通》（CN：36-1070/S）是一本有较高学术价值的大型半月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
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