作者：周贵青贮饲料质量开窖饲喂饲料青贮芳香味窑后发酵黄绿色舒适感
摘要：一、青贮饲料质量的简易评定 饲料青贮40～60天后发酵成熟，已经产生了足够量的乳酸，可以开窖饲喂。开窖后可对青贮饲料质量进行简易评定，主要根据色、香、味和质地判断青贮饲料的品质：优等的青贮饲料为绿色或黄绿色，有光泽，芳香味重，给人以舒适感，湿润，松柔，茎叶花能分辨清楚，不黏手；中等的为黄褐色或暗绿色，有刺鼻醋酸味，芳香味淡，柔软，水分多，茎叶花能分清；低等的为黑色或褐色，有刺鼻的腐败味、霉味，腐烂，发黏，结块或过干，分不清结构。
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