作者:吴彪; 罗坤海水养殖品种半滑舌鳎近海海区生长速度底层鱼类营养丰富经济价值饲养条件
摘要:1.半滑舌鳎 半滑舌鳎是暖温性近海大型底层鱼类,终年生活柄息在我国近海海区,具有广温、广盐和适应多变环境条件的特点。它个体大,出肉率高,肉质细嫩,味道鲜美,口感爽滑,鱼肉久煮不老,无腥味和异味,高蛋白低脂肪,营养丰富,目前活鱼价格保持在300元/公斤左右,经济价值高。它适应性强,适温范同5~30℃,适盐范同15‰~31‰。它生长速度快,在人T饲养条件下,5个月可生长450克。
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