作者：张榕栋莲藕储藏过冬泥浆打碎
摘要：1．泥浆涂藕储藏。将黄土打碎去除杂物，加水调成糊状，然后将整支藕放入泥浆中浸蘸，使藕身均匀裹上泥浆后取出，装入箱内或草包内捆好。此法适于短期储藏和运输。
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《农村百事通》（CN：36-1070/S）是一本有较高学术价值的大型半月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
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