作者：孟玉平; 曹秋芬良种果树地方品种蛋白质含量淀粉含量脂肪含量品质优良浙江省
摘要：一、浙江地方板栗品种“魁栗”“魁栗”是浙江省上虞、诸暨等地的板栗地方品种．果实特大，单果重25-30克，果形端正均匀。大、中型果占86．96％．茸毛少．色泽鲜艳。果肉淡黄色．味甜具糯性．果实淀粉含量57．49％。蛋白质含量7．88％，脂肪含量33．31％。易剥涩皮，品质优良．不需储藏。一般定植后第¨年结果．进入盛果期后产量高而稳．6年生树每667平方米（1亩）产量144．45公斤。
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