2011年11月7日-11月22日中央电视台七频道《每日农经》节目内容

中央电视台节目内容水生草本植物频道鸡头米开花结果期一年生睡莲科

摘要：“水中人参”鸡头米鸡头米．学名叫芡实。是一种一年生的水生草本植物，属于睡莲科。因为果实很像公鸡头．所以被称作鸡头米。种植鸡头米．一般要求水深50～60厘米，到了开花结果期，气温最好在32-35℃之间。鸡头米不仅吃起来口感好．而且营养也非常丰富．富含多种维生素和矿物质。除此之外，鸡头米还是一味中药材，被称作“水中人参”，

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