中央电视台节目内容郫县豆瓣频道调味品调味料川菜香味
摘要:11月16日 越陈越值钱的郫县豆瓣川菜以其风味独特.受到很多人的推崇.其中必不可少的一样调味品就是郫县豆瓣。郫县豆瓣以香味浓郁著称.它是红汤火锅中最重要的调味料.用在汤卤中能增加鲜味和香味.使汤汁浓稠红亮并具有温醇味.因此郫县豆瓣也被称为“川菜之魂”。据了解.郫县豆瓣已有300年的历史。
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