大球盖菇栽培技术

作者：安保一大球盖菇栽培原料联合国粮农组织技术发展中国家经验介绍新品种食用菌

摘要：大球盖菇是联合国粮农组织向发展中国家推荐的十种食用菌新品种之一。该品种菇质脆嫩、适口性好、菇味清香柔和,干、鲜销均可,可与香菇媲美;加之栽培原料易得,管理简单粗放,深受菇农青睐。现将我们几年来总结的栽培大球盖菇成功经验介绍如下：

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