黄瓜哪部分最有益健康

作者：罗时来黄瓜健康抗肿瘤作用排毒养颜动物实验苦味素葫芦素

摘要：夏天，黄瓜是家庭餐桌上的“常客”，但吃黄瓜时，一定不要将黄瓜把儿扔掉，以避免扔掉了好东西。这是因为黄瓜把儿含有较多苦味素，苦味成分为葫芦素C，是难得的排毒养颜食品。动物实验证明，这种物质具有明显的抗肿瘤作用。

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