介绍五个各具特色的地方猪良种

作者：辛英霞定远猪良种优良猪种东南部地区江淮流域饲养条件饲养管理育肥性能

摘要：1．定远猪。定远猪是我国江淮流域优良的猪种之一．属于黄淮黑猪的分支．主产于定远县．分布在安徽省滁州全境和宿州东南、巢湖北部及六安东南部地区。历史上饲养管理较粗放．是在放牧饲养条件下经长期选育形成的具有体质健壮、耐粗饲、抗病力强、屠宰率高、肉质香、花板油多等特色的优良猪种。但该猪种生长较慢．育肥性能较差．

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