八角的采收与加工

作者：吴红八角茴香采收方法成熟果实加工木兰科植物

摘要：八角又叫八角茴香,大茴香,是木兰科植物八角茴香的成熟果实。它分为春果和秋果两种。春果通常只占年产量的20%,秋果占80%。春果每年3～4月成熟,秋果在9～10月成熟。当果实由青色变黄色时便可采收。采收方法有两种：一种是八角果实充分成熟，自行落到地面后捡收，多适于春果采收；

注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社