“马尾蒜”形成原因与防止措施

作者：熊飞大蒜生产原因生长中后期萌发生长利用价值商品率蒜薹蒜头

摘要：大蒜在生长中后期，顶芽萌发生长出许多细长的丛生叶，壮如马尾，俗称“马尾蒜”，或“松毛蒜”、“吐丝蒜”、“吐须蒜”。马尾蒜最后虽然也能抽生蒜薹、形成蒜头，但蒜薹个体很小，利用价值不大：蒜头多为畸形的多瓣蒜或散瓣蒜，商品率很低。因此，在大蒜生产中，出现过多的马尾蒜将严重影响最终的产量、品质与效益。

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