卖羊肉汤赚钱有新道

作者：夏天; 阿泽羊肉汤技术创新供不应求膻味滋补驱寒

摘要：技术创新．羊肉汤没有膻味。江苏高邮的居民，在每年立冬之后都有喝洋肉汤驱寒滋补的习惯。当地人王步荣在2001年就开了一家小羊肉汤店。他的一碗羊肉汤卖8元，其中有100克羊肉，每天都供不应求。王步荣的羊肉汤为什么这么好喝．有什么与众不同之处呢？秘密就是．他家的羊肉汤没有膻味。

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