作者：朱广凯优质高产栽培蔬菜直立栽培平地种植前期产量栽植坑辣椒秧苗
摘要：一、辣椒平栽 栽植辣椒时人们习惯直立栽培，其实辣椒平栽根系更发达，产量可比直立栽培高1倍左右。具体方法是：在移栽辣椒秧苗时，将秧苗平放，把秧苗1／3的茎放入栽植坑内，盖土10～12厘米，同时将埋入土中茎部的叶去掉。平地种植时，将苗尾朝北，便于以后茎秆直立。坡地种植时苗尾朝向坡下。由于平栽抑制了秧苗徒长，所以结果期提前，结果量增多，提高了前期产量，而且根部抽发的新枝粗壮，生长旺盛，可以延长采收期。
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