优良地方家禽品种--淮南麻鸭

作者：张斌; 胡建新淮南麻鸭家禽品种水生动植物信阳市品种形成乾隆年间优良品种

摘要：1，品种形成 淮南麻鸭主要分布于河南省信阳市的光山、商城、罗山、平桥、固始、新县等县区。淮南麻鸭形成历史悠久，在清朝乾隆年间就已经有关于淮南麻鸭养殖与加工的详细记载。河南省信阳市的环境生态条件及养殖习惯是形成这一优良品种的主要因素。信阳市境内水田棋布，河塘纵横，水面辽阔，水生动植物饲料资源十分丰富，加之气候温和，四季分明，光照充足，雨量充沛，

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