作者：王佐理玉米带玉米苞叶嫩玉米
摘要：人们煮嫩玉米时，通常是把玉米苞叶全部剥掉．认为这样既干净，吃起来又省事。其实，这样煮出来的玉米不如带苞叶煮出来的玉米鲜嫩可口。
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《农村百事通》（CN：36-1070/S）是一本有较高学术价值的大型半月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
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