水果苤蓝新品种及其栽培技术要点

作者：何永梅栽培技术要点新品种水果型苤蓝食用部位营养丰富中营养生育期

摘要：水果型苤蓝是20世纪90年代末从欧洲引进的特菜新品种．以膨大的肉质球茎和嫩叶为食用部位．球茎脆嫩、清香爽口、营养丰富．适宜凉拌鲜食：嫩叶中营养也很丰富，适宜凉拌、炒食和做汤。生育期短，病害少，种植容易。品种较好的有：

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