樱桃萝卜栽培技术

作者：张晓丹樱桃萝卜栽培技术营养价值肉质根生长期适应性消费者大根株高根重

摘要：樱桃萝卜是一种小型萝卜，其肉质根圆形，直径2～3厘米，肉白色，根皮红色，单根重15～20克．株高20-25厘米，生长期较短，一般为30天左右，具有较强的适应性。不仅品质细嫩，清爽可口，有较高的营养价值，而且可以生食、炒食、腌渍和作配菜，深受消费者的欢迎，特别是一些大宾馆、饭店更加喜欢。目前，栽培较为广泛的品种是从日本引进的二十日大根和四十日大根．

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