作者：丁立威市场调查市场潜力脱贫致富大市场占领市场玉米农民优质创名牌加工制作
摘要：农民张亚臣靠自己精心加工制作的小小黏豆包脱贫致富,在当地传为佳话。张亚臣是黑龙江省阿城市亚沟镇常胜村的一位普通农民,几年前他很穷,看到别人脱贫致富,很着急,心里总在盘算干啥能致富呢?于是,他进行市场调查,到城里走亲访友,了解到城里人冬季特别爱吃黏豆包,市场潜力很大。于是,他决心靠加工黏豆包脱贫致富。优质黏豆包要用优质黏玉米做原料。为了创名牌,占领市场,他把自家的承包田全部种上了良种黏玉米,用自家的优质原料加工黏豆包。他严把质量关,在脱粒、碾米、泡米、磨面、过滤,发酵、煮赤豆、包馅、锅蒸、冷冻、包装等几十道工序上精心管理,一丝不苟,做成的黏豆包个头均匀,吃起来香黏可口中,筋道有黏性,不牙碜、无异味,受到小区居民的交口称债。
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