作者：张兆康; 毛国忠; 黄国新蔬菜生产洁净蔬菜江北区标识制度创新生产技术市场竞争力蔬菜产业
摘要：近几年来，江北区在洁净蔬菜也就是尤污染蔬菜生产上，一方面按速生型、高品位、高效益的城郊布局提升蔬菜产业水平和市场竞争力，另一方面积极实施洁净蔬菜生产技术，强化上市蔬菜监管力度，确保市民食用安全放心。特别是2004年江北区蔬菜主管部门按市贸易局提出的工作要求，以实施承诺书、身份证制度为突破口，认真做到确保2004年不发牛上市蔬菜中毒事件：树立起质量意识与安全意识；抓好人头（标识用户）、田头和摊头文章；严把技术、检测、管理与浸菜池水质四关。出台了五项制度，也就是以“践行承诺、巡回督促、强化检测、适当奖励”为切人口，对标识用户的上市蔬菜完善准入、公示、抽检、巡查和警示五项制度，进一步将标识制度工作引向深入。这一系统而又整体实施的洁净蔬荚管理机制取得了较为显著的业绩．据典型调查，每一标识用户667m。产量平均增470kg，产值增加112．5元，上市蔬菜销售单价提高0．2元／kg，每户净收入增1700元。总结江北区洁净蔬菜生产与实践有以下经验和体会。
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