作者：范志红全麦面包甜荞苦荞薏仁粮豆消化吸收食材籽粒苋铁质小扁豆
摘要：自己做的全麦面包,会不会影响小朋友和成人对铁质的吸收?有的专家说小孩主食中杂粮不能超过25%,为什么呢?怎么判断孩子吃了杂粮之后是否能正常消化吸收呢?今天就给大家讲一下有关孩子吃杂粮的一些知识。什么是杂粮有些妈妈对杂粮是什么不太精楚,这里就给大家普及一下。杂粮通常是指水稻、小麦、玉米、大豆和薯类五大作物以外的粮豆作物。主要有高粱、谷子、荞麦(甜荞、苦荞)、燕麦(莜麦)、大麦、糜子、黍子、薏仁、
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