关于加强食品外卖行业管理的建议

作者：张徐剑电商平台食品卫生安全食品安全网上订餐外卖行业地沟油高额利润外卖食品

摘要：【提案背景】近年来,随着人们生活节奏的加快及电商平台的发展,“网上订餐”受到大众青睐。但是,食品外卖行业迅速发展的同时也暴露出一些问题:一是食品安全存在诸多隐患。外卖食品的生产比较分散、隐蔽,外卖食品生产者或为追逐高额利润,或为扩大销量打价格战,使用质劣价廉的食品原材料,导致地沟油、过期、霉变等食物通过外卖进入公众餐桌,致使食品卫生安全问题凸显。

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