作者：小雪营养成分维生素营养素无机盐流失蔬菜烹调烹饪方法损失大米
摘要：宝宝吃什么,从来都是妈妈的头等大事。买这个、买那个,什么有营养就给宝宝吃什么。可是,你知道吗,如果你的烹饪方法不当,会造成食物中营养成分的流失,这时候,再好的食材也无济于事。
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《母婴世界》（CN：14-1288/R）是一本有较高学术价值的大型旬刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《母婴世界》杂志经营理念新颖、极具市场拓展力,凝聚一批专业成熟的技术骨干。
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