作者：陈云霞; 史洪飞红脉钓樟狭叶山胡椒木质部挥发油成分
摘要：采用超声辅助正己烷/乙醇双液相萃取技术提取挥发油,结合气相色谱-质谱（GC-MS）联用技术对山胡椒属红脉钓樟与狭叶山胡椒木质部挥发油成分进行比对分析,结果表明：两者挥发油成分相似度较高,主要为1-羟基环己基苯基甲酮、正十七烷、2,4-二叔丁基苯酚、1,3-二叔丁基苯等;同时也存在一定差异,狭叶山胡椒中含有沉香螺萜醇、β-桉叶醇、芹烷二烯酮等红脉钓樟不具备的抑菌活性成分.该研究为山胡椒属植物在医药、化工、食品等方面的进一步全面开发和利用提供了科学参考,也为GC-MS技术在该属木材识别中的应用提供了理论依据.
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