民间雕刻——糖糕板

作者：张觉民民间雕刻糖糕板传统习俗地方特色民间手工艺品中国

摘要：糖糕板是制做花糕的印模，用米粉和红糖磕印出种种图案的的花糕，经蒸熟后食用，当地人称“糖糕”。嘉兴农村，逢年过节制做粮糕的传统习俗一直沿袭至今。近几年，笔者在嘉兴农村作了一些调查。并搜集到了一批糖糕板。细细揣摩，其雕刻的模板古朴典雅，不但刻工独具匠心，而且有强烈的地方特色和风格，为鱼米之乡众多民间手工艺品的代表之一。

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