作者:王辉; Sam; Maggie; 张旭明(紫羿云天)山植食材张旭明山桔活血化癖消食化滞开胃消食脾胃虚弱童年往事活血化痰
摘要:<正>萧瑟灰暗的寒冷冬天,眼睛最容易被红彤彤的山楂点亮,集酸甜美味和强大养身功能的小小山楂,仿佛天生就是为这个季节而生,叫人欢欣,惹人垂涎,让单调的冬天充满了律动。人人爱山楂有谁不爱山楂?在赵衍的《老饕漫笔》中,饱含感情地提到了山楂的代表美食——京城的糖葫芦,"家人买来几串冰糖葫芦,冰糖晶莹甜脆,山楂鲜红酸软,搭配得恰到好处,去了核,嚼起来也很过瘾。冰糖葫芦是北京很早就有的一种零食,每年一到九月底,就有小贩走街串巷,有挑担的,有扛稻草桩子的,上面插满冰糖葫芦,一路吆喝着:‘葫芦冰糖,蜜嘞糖葫芦……’招引馋嘴的孩子们。"
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