韩良忆 在食物中读写时代

作者：游常山; Job; Honig王文兴北投区台北人日本料理黄春明当代小说白先勇广告文案十年一本

摘要：<正>旅居荷兰十年的韩良忆走到哪里总不忘搜罗跟食物相关的一切,书、菜谱、市集……因为她深信"食物背后代表的是对人的影响与其时代意义",而这才是她无论作为食物史读者还是美食作家的情怀所在。

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