作者:陈淑贞; 何经泰; 周致永康街蔬食包种茶茶谱入口即化饮食观念武夷岩茶茶饼食材红烧牛肉
摘要:<正>如果要推荐台北的特色茶馆,许多人第近游逛的人,应该难忘‘回留’。个想到的可能是‘紫藤庐’,但爱在永康街附‘紫藤庐’与‘回留’特色各有不同。以人文茶馆定位的‘紫藤庐’,集三十年收藏好茶的功力,征服茶饕挑剔的口感;‘回留’则以关心土地的角度出发,发挥创意蔬食料理带给人各种惊喜。茶、美食与艺文活动,是他们的共同语言,而每一个环节的细心计较,让到访的人自在感受美好的生活。
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