作者:刘伟民上天堂法拉利你我酿酒师表现好人工美甜度重质监管法人正
摘要:<正>有人说,Chardonnay是白酒葡萄中的奔驰,而Riesling则是法拉利。我认为非常贴切。Chardonnay总是平稳踏实不会叫你失望,Riesling则是无法估计的,表现好的时候,会带你上天堂。问题是真正出色的Riesling不多,而且这种葡萄又一直被误解,甚至连种植它们的葡萄农也未必能够摸清"大小姐"的脾性,所以你我可以登上天堂的机会并不太多。
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